Mathematical and statistical methods in food science and technology

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Granato, Daniel (HerausgeberIn), Ares, Gaston (BerichterstatterIn), Ares, Gastón (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Chichester u.a. IFT Press Wiley Blackwell 2014
Schriftenreihe:	IFT press series
Schlagworte:	Food > Analysis > Food contamination > Research > Food supply > Mathematics > Lebensmittelanalyse > Mathematische Methode > Aufsatzsammlung
Online Zugang:	Cover
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