Anthropology of food

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The Oxford handbook of food history
1. Verfasser: Tierney, R. Kenji (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ohnuki-Tierney, Emiko (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 2012
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Beschreibung
ISBN:019972993X
9780190628246
9780199729937