Special issue: 9th International Food Data Conference: Food Composition and Sustainable Diets [... took place from the 14th to 17th September 2011 ... Norwich, UK]
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Amsterdam u.a
Elsevier
2013
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Schriftenreihe: | Food chemistry
140.2013,3 |
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Beschreibung: | S. 399 - 612 |
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