Water : a comprehensive guide for brewers

Water a comprehensive guide for brewers

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Palmer, John J. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Kaminski, Colin (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boulder, Colo. Brewers Publ. c 2013
Schriftenreihe:Brewing Elements Series
Schlagworte:
Brewing > Water use > Water chemistry > Water > Purification > Brauerei > Wasserbedarf
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Includes index
Beschreibung:xxi, 296 p
Ill., graph. Darst.
23 cm
ISBN:0937381993
0-937381-99-3
9780937381991
978-0-937381-99-1