Entwicklung geeigneter Backmittel zur Verbesserung und Erweiterung des Backwarenangebots für Menschen mit Zöliakie : Laufzeit des Vorhabens: 01.04.2009 bis 31.07.2011 ; Abschlussbericht

Entwicklung geeigneter Backmittel zur Verbesserung und Erweiterung des Backwarenangebots für Menschen mit Zöliakie Laufzeit des Vorhabens: 01.04.2009 bis 31.07.2011 ; Abschlussbericht

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: PEMA-Vollkorn-Spezialitäten Heinrich Leupoldt KG (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Weißenstadt 2012
Schlagworte:
Forschungsbericht > Backhilfsmittel > Zöliakie
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