Forced choice restriction in promoting sustainable food consumption intended and unintended effects of the mandatory vegetarian day in Helsinki schools

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of consumer policy
1. Verfasser: Lombardini, Chiara (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Lankoski, Leena (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2013
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