Der hungrige Schüler Auswege aus der Ernährungsfalle

Ernährungsberater Christian Matthai (ID-G 29/11, ID-B 14/09) setzt beim Essverhalten in der Familie an, um Eltern über Ursachen und Massnahmen gegen kindliches Übergewicht zu informieren. Basierend auf Statistiken zum Übergewicht in Österreich, wissenschaftlichen Studien zum kindlichen Essverhalten...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Matthai, Christian (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Wörz, Thomas (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Wien Brandstätter 2013
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Ernährungsberater Christian Matthai (ID-G 29/11, ID-B 14/09) setzt beim Essverhalten in der Familie an, um Eltern über Ursachen und Massnahmen gegen kindliches Übergewicht zu informieren. Basierend auf Statistiken zum Übergewicht in Österreich, wissenschaftlichen Studien zum kindlichen Essverhalten geht Matthai davon aus, dass Stress der Eltern und ihre Vorbildfunktion in Ernährungs- und Bewegungsverhalten das Essverhalten der Kinder massgeblich beeinflussen. Die an Eltern gerichteten Tipps werden am Ende nochmals in 10 goldenen Ernährungsregeln zusammengefasst, Matthais Credo: Kinder können ein gesundes und ausgewogenes Essverhalten lernen, wenn die Eltern nur wenige Grundregeln beachten, Essen nicht mit Verboten belegen oder als Belohnung verwenden, Ernährung als Familiensache begreifen und dabei die Verantwortung für die Gesundheit ihrer Kinder im Auge haben. Kein konkretes Trainingsprogramm wie A. Streber (ID-G 16/10), einsetzbar wie Th. Reinehr (ID-G 12/10), vergleichbar mit dem deutlich preiswerteren F. Petermann (ID-B 43/07). Nachfrage und Titelangebot zum Thema gehen zurück. (2)
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:150 S
22 cm
ISBN:9783850337519
978-3-85033-751-9
3850337510
3-85033-751-0