Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Małecka, Maria (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	pol
Veröffentlicht:	Pozna´n Wydawn. Uniw. Ekonomicznego 2011
Schriftenreihe:	Zeszyty naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu 196
Schlagworte:	Lebensmittel > Babynahrung > Lebensmittelsicherheit > Produktqualität > Warenlehre > Polen
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	Enth. zahlr. Beitr. - Zsfassung der Beitr. in engl. Sprache
Beschreibung:	233 S. graph. Darst.
ISBN:	9788374176392 978-83-7417-639-2