Using best-worst scaling to explore perceptions of relative responsibility for ensuring food safety

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food policy
1. Verfasser:	Erdem, Seda (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Rigby, Dan (VerfasserIn), Wossink, Ada (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2012
Schlagworte:	Lebensmittelsicherheit > Geflügelfleisch > Rindfleisch > Großbritannien > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
ISSN:	0306-9192