The role of menu organization in food choice

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Marketing Science Institute (Cambridge, Mass.) MSI reports
1. Verfasser: Parker, Jeffrey R. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Lehmann, Donald R. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2011
Schlagworte:
Gastronomie > Produktinformation > Ernährungsverhalten > Körpergewicht > Experiment > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
Beschreibung:graph. Darst.
ISSN:1545-505X