A visit to the true cost bistro

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of management control
1. Verfasser:	Abel, Daniel C. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	MacConnell, Robert L. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2012
Schlagworte:	Ernährungsverhalten > Umweltbewusstsein > Gastronomie > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
ISSN:	2191-4761