A cultural history of food Vol. 5 In the age of Empire / ed. by Martin Bruegel

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Bruegel, Martin (BerichterstatterIn), Parasecoli, Fabio (BerichterstatterIn), Scholliers, Peter (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London u.a. Berg 2012
Ausgabe:Engl. ed.
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. [235]
Beschreibung:IX, 282 S.
Ill.
ISBN:9780857850270
978-0-85785-027-0