Gartenschätze Küchengarten für Selbstversorger
Dem Trend zum Selbstversorger-Garten und der Wiederbelebung alter Obst- und Gemüsesorten trägt Renate Hudak mit ihrem vorliegenden Gartenratgeber Rechnung: Neben einem Praxis- und einem ausführlichen Porträtteil enthält das Buch alle Arbeitsschritte, die in Frühling, Sommer und Herbst im Garten zu e...
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
München
Gräfe und Unzer
2012
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | Dem Trend zum Selbstversorger-Garten und der Wiederbelebung alter Obst- und Gemüsesorten trägt Renate Hudak mit ihrem vorliegenden Gartenratgeber Rechnung: Neben einem Praxis- und einem ausführlichen Porträtteil enthält das Buch alle Arbeitsschritte, die in Frühling, Sommer und Herbst im Garten zu erledigen sind. Im Gegensatz zu Hudaks Titel "Küchengarten" (BA 11/06) liegt hier der Schwerpunkt auf dem Trendthema "zurück zur Natur": nachhaltiges, biologisches Gärtnern, altes Gärtnerwissen, Bauernregeln und einige (wenige) Rezepte mit "alten Sorten" (Schlehe, Holunder) stehen im Vordergrund, die äussere Gestaltung (z.B. Überschriften in Schreibschrift, eher mattes Papier) vermittelt einen "handgemachten" Eindruck. Sehr gelungen, weil ausführlich der Porträtteil mit alten und neuen Gemüse-, Obst- und Kräutersorten mit Infos zu Standort, Pflege, Ernte, Pflanzpartnern und Verwendung. Tabellen, Literatur, Bezugsquellen und Register im Anhang. Verglichen mit ähnlichen Titeln (z.B. "Unser Nutzgarten", ID-A 9/11, "Selbstversorgt!", BA 9/10) relativ teuer; breit abgedecktes Thema, daher ergänzend empfohlen. (2) |
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| Beschreibung: | Literaturangaben |
| Beschreibung: | 240 S. zahlr. Ill. 25 cm |
| ISBN: | 9783833824739 978-3-8338-2473-9 3833824735 3-8338-2473-5 |