The hospitality industry structures, strategies and markets

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Baum, Tom (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Los Angeles u.a. Sage 2011
Schriftenreihe:	Hospitality management Vol. 2
Schlagworte:	Gastgewerbe > Strategisches Management > Marketing > Globalisierung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	XII, 368 S. graph. Darst.