Von der Kulinaristik zur alimentären Praxis - von der Ästhetik zur Aisthesis ethnographische Einsichten in den Essalltag von Grundschulkindern

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Die Zukunft auf dem Tisch (Veranstaltung : 2009 : Heidelberg) Die Zukunft auf dem Tisch
1. Verfasser: Hoffmann, Esther (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2011
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Beschreibung
ISBN:9783531176437