The flat-rate pricing paradox conflicting effects of "All-you-can eat" buffet pricing

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The review of economics and statistics
1. Verfasser: Just, David (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Wansink, Brian (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2011
Schlagworte:
2005 > Gastronomie > Preismanagement > Konsum > Illinois > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
ISSN:0034-6535