Hygiene-Vorschriften wo finde ich was?

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kulow, Wolfgang (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr 2011
Ausgabe:3. Aufl.
Schriftenreihe:Fragen & Antworten
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltstext
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Beschreibung
Beschreibung:Ersch. als Beil. zur Erg.-Lfg. 36 d. Losebl.-Ausg. Hygiene in Großküchen; ersch. als Beil. zur Erg.-Lfg. 28 d. Losebl.-Ausg. Lebensmittelhygiene
Beschreibung:169 S.
ISBN:9783899477764
978-3-89947-776-4