Liquid bread beer and brewing in cross-cultural perspective

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Schiefenhövel, Wulf (HerausgeberIn), Macbeth, Helen M. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York, NY u.a. Berghahn Books 2011
Ausgabe:1. publ.
Schriftenreihe:The anthropology of food and nutrition 7
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