Contextualising business model development in nordic rural gourmet restaurants

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Handbook of research on entrepreneurship in agriculture and rural development
1. Verfasser: Markowska, Magdalena (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Rögnvaldur Saemundsson (VerfasserIn), Wiklund, Johan (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2011
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