Contextualising business model development in nordic rural gourmet restaurants

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Handbook of research on entrepreneurship in agriculture and rural development
1. Verfasser:	Markowska, Magdalena (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Rögnvaldur Saemundsson (VerfasserIn), Wiklund, Johan (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2011
Schlagworte:	Gastronomie > Ländlicher Raum > Geschäftsmodell > Regionalentwicklung > Entrepreneurship > Nordeuropa > Aufsatz im Buch > Fallstudie
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
ISBN:	184844625X 9781848446250