Proceedings of the Southeast Asia Symposium on Quality and Safety of Fresh and Fresh Cut Produce Bangkok, Thailand, August 3 - 5, 2009 ; [SEAsia 2009]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Southeast Asia Symposium on Quality and Safety of Fresh and Fresh Cut Produce (VerfasserIn), International Society for Horticultural Science Working Group on Fresh Cut Produce (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Kanlayanarat, Sirichai (BerichterstatterIn), McGlasson, W. B. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Leuven Secretariat of ISHS, Int. Soc. for Horticultural Science 2010
Schriftenreihe:Acta horticulturae 875
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:560 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:9789066055636
978-90-6605-563-6