Management in Hotellerie und Gastronomie

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schaetzing, Edgar E. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart Matthaes 2010
Ausgabe:	9. Aufl.
Schriftenreihe:	Hospitality-Management
Schlagworte:	Gastgewerbe > Management
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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