Lebensmittel auf dem Weg nach Hamburg Kulturgeschichte der Grenzkontrolle von Lebensmitteln

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kühn, Thomas (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Steinmeier, Romy (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Bremen Ed. Temmen c2010
Schriftenreihe:Schriftenreihe des Instituts für Hygiene und Umwelt 5
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsbeschreibung
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Beschreibung
Beschreibung:237 S
zahlr. Ill., Kt
ISBN:9783837820133
978-3-8378-2013-3