Biotechnology, agriculture and the food industry

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Zajkov, Gennadij E. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York Nova Science Publishers 2006
Schlagworte:	Food > Biotechnology > Agricultural biotechnology > Lebensmitteltechnologie > Bioverfahrenstechnik
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	Includes bibliographical references and index
Beschreibung:	vii, 181 p ill. (some col.) 26 cm
ISBN:	9781600210402 978-1-60021-040-2 1600210406 1-60021-040-6