Verbundprojekt: Dreifach funktionelle Eigenschaften von Lebensmitteln durch präbiotische Ballaststoffe, Antioxidantien des Weizen-Aleurons und probiotische Butyratbildner - Teilprojekt 1 : Veröffentlichung der Ergebnisse von Forschungsvorhaben im BMBF-Programm BIOLOGIE ; Laufzeit: 01.08.2006 bis 30.09.2009

Verbundprojekt: Dreifach funktionelle Eigenschaften von Lebensmitteln durch präbiotische Ballaststoffe, Antioxidantien des Weizen-Aleurons und probiotische Butyratbildner - Teilprojekt 1 Veröffentlichung der Ergebnisse von Forschungsvorhaben im BMBF-Programm BIOLOGIE ; Laufzeit: 01.08.2006 bis 30.09.2009

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Friedrich-Schiller-Universität Jena Institut für Ernährungswissenschaften (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Glei (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Jena ca. 2009
Schlagworte:
Forschungsbericht > Dickdarmkrebs > Präventivmedizin > Ernährung > Ballaststoff > Antioxidans
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Beschreibung
Beschreibung:Förderkennzeichen BMBF 0313829A. - Verbund-Nr. 01050551. - Literaturverz. S. 57 - 59
Auch als elektronische Ressource vorh
Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden
Beschreibung:59 Bl.
Ill., graph. Darst.