Das Lebensmittelhygienerecht Erläuterungen und Kommentare zu den Verordnungen (EG) Nr. 852/2004 und Nr. 853/2004

Erläutert werden die Verordnung (EG) Nr. 852/2004 und die Verordnung (EG) Nr. 853/2004, die Bestandteil des sogenannten Hygienepakets sind. Sie haben sowohl für die Lebensmittelunternehmer als auch für die Überwachungsbehörden eine besondere Bedeutung und sind daher zum zentralen Teil eines Netzes...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Kulow, Wolfgang (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hamburg Behr´s Verlag 2014
Ausgabe:	2. Auflage
Schlagworte:	Kommentar > Deutschland > Lebensmittelhygiene > Recht
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
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