Joint demand and capacity management in a restaurant system

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	European journal of operational research
1. Verfasser:	Hwang, Johye (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Gao, Long (VerfasserIn), Jang, Wooseung (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2010
Schlagworte:	Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
Beschreibung:	graph. Darst.
ISSN:	0377-2217