Optimisation des conditions d'entreposage des echantillons de fromage en laboratoire à l'aide d'analyses chimiques

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Collomb, Marius (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Spahni, Monika (VerfasserIn), Badertscher, R. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	fre
Veröffentlicht:	Liebefeld-Bern 1992
Schriftenreihe:	Information-fam 245
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