Flyktiga fettoxidationsprodukters sensoriska egenskaper en litteraturöversikt
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | swe |
Veröffentlicht: |
Göteborg
Svenska Inst. för Konserveringsforskning
1975
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Schriftenreihe: | SIK-rapport
391 |
Schlagworte: | |
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Beschreibung: | 64 S. |
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ISBN: | 9172900318 91-7290-031-8 |