Die neue 30-Minuten-Küche [tolle Gerichte blitzschnell auf den Tisch]

Grossformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & geniessen" (vgl. auch "30-Minutenküche", BA 2/08, und zuletzt "Salate", BA 7/10). In den 18 Kapiteln (u.a. Pasta für Geniesser, "Fast Food" aus dem Ofen, Feines für Gourm...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Heitkamp, Klaus (BerichterstatterIn), Clausen, Stefanie (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Moewig 2010
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Kochen & genießen
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Grossformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & geniessen" (vgl. auch "30-Minutenküche", BA 2/08, und zuletzt "Salate", BA 7/10). In den 18 Kapiteln (u.a. Pasta für Geniesser, "Fast Food" aus dem Ofen, Feines für Gourmets, Hauptsache Kartoffeln, Fleischlos glücklich, Süe︢s zum Verwöhnen) werden 160 leckere, unkomplizierte Gerichte vorgestellt, die sich in ca. 30 Minuten zubereiten lassen, verwendet werden gängige Zutaten. Hier findet man Gerichte für den Alltag und Gästebewirtung, Klassiker und neue Ideen, z.B. Rahmgeschnetzeltes mit Nudeln, Lachs-Nudeln mit Julienne-Gemüse, Gemüse-Eier-Ragout, Teufelssalat mit Lyoner, Zanderfilet in Weissweinsosse, Gefüllte Feigen u.v.m. Die Arbeitsbeschreibungen sind gut, jedes Rezept findet sich auf einer ganzen, z.T. Doppelseite. Alle Rezepte mit Farbfoto, z.T. Fotosequenzen, und durchnummerierten Arbeitsanleitungen, mit Zubereitungszeit, Kalorien-/Joule- und Nährwertangaben und z.T Tipps. Vorab Tipps und Tricks für Eilige. - Für alle. (2)
Beschreibung:191 S.
zahlr. Ill.
29 cm
ISBN:9783868034370
978-3-86803-437-0