Die neue regionale Küche lokale Produkte inspirieren Spitzenköche
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
Matthaes
2010
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Schriftenreihe: | Edition Port Culinaire
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Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
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Beschreibung: | 240 S. zahlr. Ill. 29 cm |
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ISBN: | 9783875150520 978-3-87515-052-0 |