Dampfgaren [Kochen auf die sanfte Tour]

Verlagstext: Dampfgarer und Dampfbacköfen erobern die Küchen. Anhand zahlreicher exklusiv entwickelter Rezepte von raffinierten Vorspeisen über delikate Suppen, köstliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu süe︢n Desserts wird gezeigt, wie vielfältig diese sanfte Garmethode einsetzbar...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ferencsin, Georg (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Wien Österreichischer Agrarverlag 2010
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