Chitin, chitosan, oligosaccharides and their derivatives biological activities and applications

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Kim, Se-Kwon (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Boca Raton, Fla. u.a. CRC Press c 2011
Schlagworte:	Chitin > Chitosan > analogs & derivatives > Oligosaccharides > Aufsatzsammlung > Oligosaccharide > Biotechnologie
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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