Contribution à l'étude de la surgélation des denrées alimentaires d'origine animale

Toulouse, Ecole Nat. Vét., Diss., 1968

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lascombe, Jean-Charles Joseph (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	fre
Veröffentlicht:	1968
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Toulouse, Ecole Nat. Vét., Diss., 1968
Beschreibung:	80 S. graph. Darst.