Die Speisekartoffel die wissenschaftlichen Grundlagen ihrer rationellen Verwendung in der Großküche ; mit 26 Abbildungen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lauersen, F. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Dresden u.a. Steinkopff 1944
Schriftenreihe:Wehrmacht-Verpflegung 3
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Beschreibung
Beschreibung:XII, 183 S.
zahlr. graph. Darst.