Food quality and standards ; Vol. 2

Literaturangaben

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	UNESCO (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Lasztity, Radomir (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Oxford EOLSS Publ. 2009
Schriftenreihe:	Encyclopedia of life support systems Food and agricultural sciences, engineering and technology resources 10
Schlagworte:	Food > Quality > Lebensmittelqualität
Online Zugang:	Leseproben
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