Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Thompson, Anthony K. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Wallingford, Oxfordshire u.a. CABI 2010
Ausgabe:	2. ed.
Schlagworte:	Fruit > Storage > Vegetables > Protective atmospheres > Obsternte > Gemüseernte > Frischgemüse > Frischobst > CA-Lagerung
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