Vorkommen und Bedeutung von Enterobacteriaceae in Säuglingsfertignahrungsmitteln unter besonderer Berücksichtigung von Enterobacter sakazakii

Zugl.: Gießen, Univ., Diss., 2009

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kurz, Charlotte (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Gießen VVB Laufersweiler 2009
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	Édition scientifique
Schlagworte:	Hochschulschrift > Säuglingsnahrung > Mikrobielle Kontamination
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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