Dining for safety consumer perceptions of food safety and eating out

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of hospitality & tourism research
1. Verfasser: Knight, Andrew J. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Worosz, Michelle R. (VerfasserIn), Todd, Ewen C. D. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2009
Schlagworte:
Lebensmittelsicherheit > Gastronomie > Konsumentenverhalten > Kanada > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
ISSN:1096-3480