European food trends report science versus romance

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Bosshart, David (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Muller, Christopher (VerfasserIn), Hauser, Mirjam (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Rüschlikon/Zürich GDI 2010
Schriftenreihe:	GDI-Studie / GDI für Wirtschaft und Gesellschaft Nr. 32
Schlagworte:	Ernährungssicherung > Lebensmittelkonsum > Welt > Graue Literatur
Online Zugang:	Kurzbeschreibung Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	Literaturangaben. - Text in dt. Sprache
Beschreibung:	86 S. Ill., graph. Darst., Kt. 30 cm
ISBN:	9783718470433 978-3-7184-7043-3