Starting with food culinary approaches to Ottoman history
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Princeton
Wiener
2009
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Schlagworte: |
Diet
> History
> Food habits
> Cooking
> Turkey
> Aufsatzsammlung
> Osmanisches Reich
> Ernährungsgewohnheit
> Kochen
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Beschreibung: | XIV, 198 S. Ill. |
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ISBN: | 9781558765146 978-1-55876-514-6 9781558765139 978-1-55876-513-9 |