BioChancePLUS2: Verbundprojekt: Innovative Verfahren zur Bestimmung und Anreicherung bioaktiver Glykoverbindungen aus Milch für die Entwicklung von prebiotischen Lebensmitteln, Teilprojekt 2 Schlussbericht ; Laufzeit des Vorhabens: 01.06.2006 - 30.05.2008
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Freising
TU München, Lehrstuhl Lebensmittelverfahrenstechnik und Molkereitechnologie
2008
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Beschreibung: | Förderkennzeichen BMBF 0313632B. - Verbund-Nr. 01037546 Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden. - Auch als elektronische Ressource vorh |
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Beschreibung: | 31 S. graph. Darst. |