BioChancePLUS2: Verbundprojekt: Innovative Verfahren zur Bestimmung und Anreicherung bioaktiver Glykoverbindungen aus Milch für die Entwicklung von prebiotischen Lebensmitteln, Teilprojekt 2 Schlussbericht ; Laufzeit des Vorhabens: 01.06.2006 - 30.05.2008

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Siegert, Nadja (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Tolkach, Alexander (VerfasserIn), Kulozik, Ulrich (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Freising TU München, Lehrstuhl Lebensmittelverfahrenstechnik und Molkereitechnologie 2008
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Beschreibung
Beschreibung:Förderkennzeichen BMBF 0313632B. - Verbund-Nr. 01037546
Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden. - Auch als elektronische Ressource vorh
Beschreibung:31 S.
graph. Darst.