Intermediate moisture foods [an industry-university co-operation symposium ...]

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	University of Reading National College of Food Technology (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Davies, R. (HerausgeberIn), Birch, G. G. (BerichterstatterIn), Parker, K.J. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London Applied Sciences Publ. c 1976
Schlagworte:	Konferenzschrift
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