Wirkungsorientierte Analytik von polyzyklischen Kohlenwasserstoffen in geräucherten Fleischwaren
Hannover, Tierärztl. Hochsch., Inst. für Lebensmittelqualität und-sicherheit, Abt. für Lebensmittelsicherheit, Bundesinst. für Risikobewertung, Berlin, Diss., 2009
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
2009
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Zusammenfassung: | Hannover, Tierärztl. Hochsch., Inst. für Lebensmittelqualität und-sicherheit, Abt. für Lebensmittelsicherheit, Bundesinst. für Risikobewertung, Berlin, Diss., 2009 |
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Beschreibung: | Auch als elektronisches Dokument vorh |
Beschreibung: | 81 S graph. Darst |