Ernährung und Stoffwechsel : für das berufliche Gymnasium Ernährung/Hauswirtschaft

Ernährung und Stoffwechsel für das berufliche Gymnasium Ernährung/Hauswirtschaft [Hauptbd.]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dörr, Stefan (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Martin, Elvira (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Troisdorf Bildungsverl. EINS 2009
Ausgabe:1. Aufl., korr. Nachdr.
Schlagworte:
Ernährung > Stoffwechselphysiologie > Berufliches Gymnasium > Fachgymnasium Ernährung und Hauswirtschaft
Online Zugang:Inhaltstext
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Beschreibung
Beschreibung:368 S.
Ill., graph. Darst.
240 mm x 170 mm
ISBN:9783427923701
978-3-427-92370-1