Objective measurement and control of the firmness of canned herring

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Bilinski, E. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Lau, Y. C. (VerfasserIn), Jonas, R. E. E. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Vancouver Industry, Technology and Inspection Directorate 1977
Schriftenreihe:	Technical report / Fisheries and Marine Service 727 Technical report from the Industry, Technology and Inspection Directorate Vancouver 1
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