The new Oxford book of food plants

The new Oxford book of food plants

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Vaughan, John G. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Nicholson, Barbara (BerichterstatterIn), Dowle, Elisabeth (BerichterstatterIn), Rice, Elizabeth (BerichterstatterIn), Geissler, Catherine (BerichterstatterIn), Nicholson, Barbara E. (IllustratorIn), Geissler, Catherine A. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Oxford u.a. Oxford Univ. Press 2009
Ausgabe:[2., fully updated and rev. ed.]
Schlagworte:
Food crops > Plants, Edible > Nahrungspflanzen
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Beschreibung
Beschreibung:Previous ed.: 1997
Ausg.-bezeichnung u. EAN vom Schutzumschlag. Includes index. - Previous ed.: 1997
Beschreibung:XXXIII, 249 S.
zahlr. Ill.
ISBN:019954946X
0-19-954946-X
9780199549467
978-0-19-954946-7