Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen : wie Sie Ihre Unverträglichkeiten erkennen und gut damit leben

Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen wie Sie Ihre Unverträglichkeiten erkennen und gut damit leben

Kompakter Patientenratgeber zu den häufigsten Nahrungsmittelintoleranzen wie Laktose-, Fruktose-, Histamin- und anderen Unverträglichkeiten mit Grundinformationen zur Symptomatik und Diagnostik. (Inge Emskötter)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ledochowski, Maximilian (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart TRIAS 2009
Schlagworte:
Ratgeber > Lebensmittel > Unverträglichkeit
Online Zugang:Inhaltstext
Kapitel S.32 - S.35
Kapitel S.22 - S.25
Einführung/Vorwort
Kapitel S.176 - S.179
Register
Cover
Kapitel S.38 - S.45
Kapitel S.156 - S.159
Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Kompakter Patientenratgeber zu den häufigsten Nahrungsmittelintoleranzen wie Laktose-, Fruktose-, Histamin- und anderen Unverträglichkeiten mit Grundinformationen zur Symptomatik und Diagnostik. (Inge Emskötter)
Kompakter Ratgeber eines österreichischen Ernährungsmediziners mit Spezialgebiet Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen, der über die häufigsten Nahrungsmittelintoleranzen (Fruktose, Laktose, Histamin, Gluten, Getreide, Sorbit, Glutamat) und Kombinationen dieser Unverträglichkeiten informiert. Zur Einführung werden Beschwerdebilder, Möglichkeiten der Selbstdiagnose und der ärztlichen Untersuchung vorgestellt, im Hauptteil die verschiedenen Nahrungsmittelintoleranzen mit Ursachen, Symptomen, Diagnostik und Therapiemöglichkeiten beschrieben. Mit vielen Infokästchen, Patientenberichten, einem FAQ zum Umgang mit Nahrungmittelintoleranzen im Alltag, kurzer Literaturliste, Serviceadressen, Stichwortregister. Laienverständlich und trotzdem wissenschaftlich recht ausführliche Darstellung der Ursachen für Nahrungsmittelintoleranzen, im Vergleich zu Erich Krämer (BA 2/09) werden die einzelnen Beschwerdebilder der verschiedenen Intoleranzen und Mehrfachintoleranzen hier ausführlicher dargestellt. Mit Selbsttests und Checklisten. (1)
Beschreibung:191 S
Ill., graph. Darst
22 cm
ISBN:9783830434740
978-3-8304-3474-0