Mathematical modelling of drying kinetics of Thai longan (Dimocarpus longan Lour.)

Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 2008

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Phupaichitkun, Sarawut (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Aachen Shaker 2008
Schriftenreihe:	Schriftenreihe des Lehrstuhls für Agrartechnik in den Tropen und Subtropen der Universität Hohenheim 1
Schlagworte:	Hochschulschrift > Longanfrucht > Trocknung > Mathematisches Modell
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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