The atlas of food : [who eats what, where, and why]

The atlas of food [who eats what, where, and why]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Millstone, Erik (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Lang, Tim (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London Earthscan 2008
Ausgabe:2. ed.
Schlagworte:
Food industry and trade > Food > Atlas > Lebensmittel > Ernährung > Agrarproduktion
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Previous ed.: 2003
Beschreibung:128 S.
Ill., graph. Darst., zahlr. Kt.
25cm
ISBN:1844074994
1-84407-499-4
9781844074990
978-1-84407-499-0